Rhum arrangé ananas-vanille

1 bouteille en verre vide d'1L

1 bouteille de rhum (70cl)

1 ananas bien mûr

2 gousses de vanille

Sucre de canne

Mettre le rhum dans la bouteille vide.

Couper l'ananas en petits cubes.

Les glisse dans el goulot. Ajouter les gousses de vanilles coupées en 2 dans le sens de la longueur.

Laisser macérer le rhum au moins 3 mois.

Sucrer en fontion du goût.

     A déguster pendant plusieurs mois !