Farfalle aux coques

Coques

Farfalle

1/2 verre de vin blanc sec

huile d'olive

persil

ail

beurre

poivre

Chauffer l'huile d'olive dans un fait tout, saisir les coques 1 ou 2 minutes. Ajouter le vin, cuire pendant 1 minute.

Ajouter ke beurre coupé en dès, l'ail et le perisl hâchés, poivrer.

Remuer doucement.

Cuire les farfalle al dente.

Les servir à l'assiette, et déposer les coques par dessus.

    A déguster avec un bon vin blanc !

Comments

[sophie_cdugateau]

un plat qui me tente énormément